Un Mooc contre le gaspillage alimentaire
C’est à l’occasion de la 5e édition de la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire que AgroParisTech et Auchan retail France – avec le ministère de l’Agriculture, la Direction régionale Ile-de-France de l’agriculture et de l’alimentation, l’ADEME, l’INRA et l’association “De mon assiette à notre planète” – ont dévoilé ce projet de MOOC consacré à la sensibilisation professionnel...