Réservé aux abonnés Delifrance fabrique le pain plébiscité à l’international

L’atelier 3 de l’usine Delifrance de Dunkerque est le dernier-né des trois ateliers du site : ouvert en 2008, il totalise une surface plus grande (6 200 m2, 35 recettes de fabrication différentes, 25 millions d’investissements) que les deux premiers ateliers (6 000 m2, 70 recettes) créés par Raphaë…

Réservé aux abonnés Les déchets, problématiques innovantes

 Dans la région, les déchets sont désormais appréhendés comme une véritable richesse. Leur valorisation intéresse de plus en plus d’entreprise. Covanord et ses 30 salariés travaillent le sujet depuis quelques décennies grâce à ses trois sites (La Chapelle-d’Armentières, Wasquehal et Denain) qui tra…

Réservé aux abonnés Dunkerque en 1ère classe

Suite à la loi de développement et de modernisation des services touristiques du 22 juillet 2009, le classement des offices de tourisme, à l’image de celui des hôtels, a été entièrement revu et corrigé. «Il ne s’agissait pas d’une simple modernisation du classement, mais d’un grand toilettage, préc…

Réservé aux abonnés Dunkerque, destination croisière

Découvrir Dunkerque dans un catalogue de croisiériste, ça peut surprendre. Et pourtant “ce bonheur pour le territoire” comme le traduit Armel Leleu, président de l’office de tourisme de Dunkerque, est bien ancré dans la réalité. Dunkerque est même une destination “exotique&#…

Réservé aux abonnés L'agriculture recrute !

Catherine Salingue est la cheville ouvrière du service de remplacement.   L’agriculture, un secteur d’activité qui recrute ! Tel aurait pu être le leitmotiv de l’espace aménagé au pied du beffroi de Béthune, à l’occasion de l’opération “Sous les pavés l’agriculture”. La chambre d’a…

Réservé aux abonnés C’est toute une filière qui communique…

La Grand-Place de Béthune a revêtu des allures de ferme à l’occasion du week-end de la Pentecôte. A  l’initiative des Jeunes Agriculteurs de la région, le monde rural a ainsi pu aller à la rencontre des citadins, comme l’explique Guillaume Caron, président de l’association : «Nous avons envie de fa…