La Gazette Nord-Pas de Calais

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Jean-Marc Morez, président de l'Umih Hauts-de-France : «Nous avons encore des atouts à développer»

Réservé aux abonnés Jean-Marc Morez, président de l'Umih Hauts-de-France : «Nous avons encore des atouts à développer»

Le 20 janvier dernier, Pierre Nouchi a transmis la présidence de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih) Hauts-de-France à Jean-Marc Morez, gérant de la Villa Blanche à Dunkerque. Le bureau compte d'autres «références» des métiers de bouche avec le Coudekerquois Eric Dubois, trésorier et le Calaisien Hervé Lefebvre, secrétaire. Échanges avec le nouveau représentant régional des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Interview.

Frédéric Batteux : le virus de la médecine humaniste

Réservé aux abonnés Frédéric Batteux : le virus de la médecine humaniste

Après l'Hôtel Dieu et l'AP-HP à Paris, Frédéric Batteux est arrivé à l'Institut Pasteur de Lille doté d'un enthousiasme sans faille. Malgré une mission difficile – redresser les comptes d'une structure fragilisée –, le médecin spécialiste des maladies fribro-inflammatoires veut continuer de placer Lille sur la scène scientifique et médicale internationale.

Entreprises

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Le commerce en petite forme

Réservé aux abonnés Le commerce en petite forme

Face à des loyers commerciaux en hausse, et alors que l’incertitude politique pèse sur le moral des ménages, le commerce spécialisé a fait le dos rond en 2024. Cela n’empêche pas les promoteurs de continuer à construire des zones commerciales, même si le rythme ralentit.

Perle du Nord, joyau des Hauts-de-France

Réservé aux abonnés Perle du Nord, joyau des Hauts-de-France

Laurent Bouchart a pris la tête du groupe basé à Wancourt, près d'Arras, en mai dernier. Nous sommes allés à sa rencontre au marché de Phalempin, l'une des cinq coopératives que fédère Perle du Nord, qui représente à elle seule la moitié de la production française. 

Territoires

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Politique Zéro Déchet : quels enjeux financiers ?

Réservé aux abonnés Politique Zéro Déchet : quels enjeux financiers ?

Dans le prolongement des dix ans du Zéro Déchet à Roubaix, la ville accueillait les 6 et 7 février 2025 une Rencontre des collectivités territoriales Zéro Déchet de la France entière. L’occasion de mesurer le coût de cette politique municipale et son retour sur investissement.

Arnaud Decagny, maire de Maubeuge : «Une telle métamorphose, c'est du jamais-vu»

Réservé aux abonnés Arnaud Decagny, maire de Maubeuge : «Une telle métamorphose, c'est du jamais-vu»

Maire de Maubeuge depuis 2014, il a multiplié les grands chantiers au cours des dernières années, déterminé à redonner à sa commune l'image d'une ville attractive. L'édile a mis en place un vaste plan d'actions «Cœur de ville» autour notamment de la culture et des loisirs, et fait de la rénovation urbaine l'une de ses priorités. Une stratégie qui semble porter ses fruits. La métamorphose est en marche.