Le 20 janvier dernier, Pierre Nouchi a transmis la présidence de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih) Hauts-de-France à Jean-Marc Morez, gérant de la Villa Blanche à Dunkerque. Le bureau compte d'autres «références» des métiers de bouche avec le Coudekerquois Eric Dubois, trésorier et le Calaisien Hervé Lefebvre, secrétaire. Échanges avec le nouveau représentant régional des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Interview.
La Gazette Nord-Pas de Calais
Actualités
Tout voirCe jeudi 13 février, les élus locaux ont posé la première pierre de la zone d’activité Moulin Madame à Sailly-sur-la-Lys. Un projet de plus d’un million d’euros.
Après l'Hôtel Dieu et l'AP-HP à Paris, Frédéric Batteux est arrivé à l'Institut Pasteur de Lille doté d'un enthousiasme sans faille. Malgré une mission difficile – redresser les comptes d'une structure fragilisée –, le médecin spécialiste des maladies fribro-inflammatoires veut continuer de placer Lille sur la scène scientifique et médicale internationale.
Le jeudi 13 mars, le CD2E de Loos-en-Gohelle accueillera les Rencontres régionales du bâtiment biosourcé. Quels sont les objectifs de la journée ? Comment la filière se structure en région comme sur l’ensemble du territoire ? Décryptage avec Frédérique Seels, directrice du pôle d’excellence régional de l’éco-transition.
Entreprises
Tout voirFace à des loyers commerciaux en hausse, et alors que l’incertitude politique pèse sur le moral des ménages, le commerce spécialisé a fait le dos rond en 2024. Cela n’empêche pas les promoteurs de continuer à construire des zones commerciales, même si le rythme ralentit.
Ce jeudi 13 février, les élus locaux ont posé la première pierre de la zone d’activité Moulin Madame à Sailly-sur-la-Lys. Un projet de plus d’un million d’euros.
Laurent Bouchart a pris la tête du groupe basé à Wancourt, près d'Arras, en mai dernier. Nous sommes allés à sa rencontre au marché de Phalempin, l'une des cinq coopératives que fédère Perle du Nord, qui représente à elle seule la moitié de la production française.
Territoires
Tout voirDans le prolongement des dix ans du Zéro Déchet à Roubaix, la ville accueillait les 6 et 7 février 2025 une Rencontre des collectivités territoriales Zéro Déchet de la France entière. L’occasion de mesurer le coût de cette politique municipale et son retour sur investissement.
Maire de Maubeuge depuis 2014, il a multiplié les grands chantiers au cours des dernières années, déterminé à redonner à sa commune l'image d'une ville attractive. L'édile a mis en place un vaste plan d'actions «Cœur de ville» autour notamment de la culture et des loisirs, et fait de la rénovation urbaine l'une de ses priorités. Une stratégie qui semble porter ses fruits. La métamorphose est en marche.
Du 22 février au 2 mars, à Paris, se tiendra le traditionnel Salon de l’Agriculture. L’occasion pour les régions et les départements de mettre en avant l’aspect touristique de leurs territoires. Le Nord, lui, souhaite souligner sa ruralité, souvent écartée au profit de l'histoire industrielle locale.