“Recréer le lien entre agriculteurs et consommateurs”

Avec le soutien de leurs homologues belges (FaireBel existe déjà), les porteurs du projet français de coopérative commerciale “lait équitable” poursuivent leur tournée d’explications. Les agriculteurs sont à convaincre mais aussi les consommateurs…

Par Bernard Krieger
27 Juillet 2012

Une partie du public d’agriculteurs dans la salle des fêtes du village. Ils ne veulent plus être de simples “producteurs”.

Ces panneaux devraient être de plus en plus présents sur le bord des routes dans les prochaines semaines. Dans l’Avesnois mais aussi dans les autres régions d’élevage laitier de France. Avec l’appui de l’expérience belge – en cours depuis deux ans, sous le nom de FaireBel –, l’Apli (Association des producteurs de lait indépendants) et aussi l’OPL (Organisation des producteurs de lait rattac...

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