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2012 : l’année des micro-algueschez Roquette
Après s’être positionné sur le marché des microalgues dès 2007 et suite à une intense activité de recherches et développement au siège nordiste de Lestrem et avec ses partenaires internationaux, Roquette va commencer à dévoiler cette année ses premiers produits à base de micro-algues, par le biais du joint-venture Solazyme-Roquette Nutritionnals.
Le site de Roquette s’étend sur 150 hectares et regroupe le siège social, un centre de recherche et les usines de production. Les micro-algues, nouvelles sources miracles pour la nutrition ? Pour Roquette, la réponse est évidement positive !Ces végétaux présentent en effet des propriétés nutritionnelles exceptionnelles en même temps qu’un goût et une texture remarquables. Parmi les 10 000 v...
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