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Basé à Aulnoy-lez-Valenciennes

L’Atelier Pâtureur est gorgé de valeurs

En 2018, Amélie Chevalier a repris les rênes de l’Atelier Pâtureur, spécialisé dans la production de pâtés. Depuis, elle a créé une marque nommée «Les Petites Marmites» et fait perdurer les valeurs de l’entreprise.

La transmission entre Amélie Chevalier et son père Gérard, s’est déroulée en 2018. © Atelier Pâtureur
La transmission entre Amélie Chevalier et son père Gérard, s’est déroulée en 2018. © Atelier Pâtureur

À Aulnoy-lez-Valenciennes, passer les portes de l’Atelier Pâtureur, c’est passer les portes d’une entreprise engagée. «Dans nos locaux, qui font 200 m2, nous confectionnons des pâtés haut de gamme, avec des viandes maigres provenant uniquement d’élevages français, que nous rémunérons à leur juste valeur» introduit Amélie Chevalier, qui a pris la tête de l’entreprise familiale en 2018, succédant à ...

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La Gazette Nord-Pas de Calais

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