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Assemblée générale de l’UMIH du Pas-de-Calais
De gauche à droite : Thierry Grégoire, président de l’UMIH Nationale des saisonniers, Thierry Dépret, hôtelier-restaurateur, Jean-Pierre Dargent, étoilé Michelin, et Pierre Nouchi, président départemental de l’UMIH62.
L’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH62) a tenu son assemblée générale à la salle de l’ordinaire à la citadelle d’Arras, sur le thème «Réussir avec nos collaborateurs : le recrutement, la formation, la fidélisation». À l’issue du rapport moral et du compte rendu financier, se sont succédé plusieurs intervenants sur différents sujets : Stéphane Delrue, Ecole des chefs (f...
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