Bioccop à la conquête de Calais
Le cinquième anniversaire de la boutique Biocoop de l’Audomarois à Longuenesse est synonyme de succès et d’expansion pour Marie-Line Lang, sa dirigeante. Qui entend bien dupliquer le succès, à partir de cet automne à Calais. Etat des lieux.
Le réseau Biocoop est «un réseau d’indépendants engagés» qui, suivant ses documents de communication, se veut le leader de la distribution alimentaire spécialisée depuis plus de trente ans. Un réseau qui fédère des consommateurs, des producteurs, des salariés et des commerçants qui «croient en l’intelligence collective pour produire et consommer autrement». Un «modèle coopératif unique» qui, fin 2...