De la farine de protéines à base de larves de mouches
La jeune entreprise est implantée à Gouzeaucourt. Son activité d’élevage et de transformation a démarré en octobre. Son projet a été retenu au titre de l’innovation par France Expérimentation.
Une partie des ingénieurs et salariés d’InnovaFeed. Sur une table, des bocaux, ou cloche, avec les mouches, les larves, la farine et l’engrais… La jeune société InnovaFeed, imaginée par une poignée de jeunes ingénieurs a été lancée en 2015, d’où son qualificatif de «start-up». Elle a démarré son activité début octobre. Une activité inédite : elle fabrique une farine de protéines réalisée à partir ...