Des formations de bac + 2 à bac + 5 à l’ULCO
La filière agroalimentaire couvre un champ de métiers pour lesquels différents niveaux d’études et formations sont nécessaires. L’université du Littoral Côte d’Opale propose plusieurs cursus, principalement localisés sur son site de Boulogne-sur-Mer.
Thierry Grard est responsable du master qualité des procédés agroalimentaires et halieutiques dont les cours sont dispensés au sein du quartier Capécure, en plein cœur de la zone industrielle de Boulogne. La particularité de ce master est de s’appuyer sur une licence science de la vie qui propose une spécialisation agroalimentaire et halieutique en troisième année. «Puis, la dernière année du mast...