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Présentes au récent Salon de l'agriculture
Des start-up expérimentent l'agriculture durable
Victime du réchauffement climatique, l'agriculture doit aussi réduire son propre impact sur l'environnement. Des start-up misent sur le numérique pour tenter de résoudre l'équation. Une démarche qui engendre aussi, potentiellement, des économies sur les intrants.
Depuis 2020, leur nombre a doublé... Et l'actualité, faite de tensions sur les prix, encore accrues par la guerre, et des prévisions sans cesse plus désastreuses du GIEC, fait apparaître leurs propositions toujours plus pertinentes. Au dernier Salon de l'agriculture, à Paris, c'est une soixantaine de start-up du secteur agricole et alimentaire qui s'exposaient. Certaines proposent des plateformes ...
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