Deux ouvrages consacrés à la maison Meert à Lille

Les éditions Chêne viennent de sortir deux ouvrages dans un coffret pour découvrir les meilleures recettes et la fabuleuse histoire de la maison Meert. Créée au XVIIIe siècle à Lille par un confiseur chocolatier, la maison Meert est aujourd’hui une boutique, un salon de thé et un restaurant haut de gamme. Sa renommée vient de sa fameuse gaufre fourrée à la vanille de Madagascar, dont la recette re...

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