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Fruits et légumes : les grossistes se font mieux connaître
En pleine crise de confiance sur la traçabilité des produits alimentaires, deux grossistes en fruits et légumes du Nord veulent mieux faire connaître leur métier et mettre en avant leurs producteurs.
Communiquer, se faire connaître des clients mais aussi du grand public, expliquer leur métier : voilà une démarche que deux grossistes nordistes en fruits et légumes − Michèle et Marc Vayer-Leclaire et le groupe Charlet− ont entamé à quelques mois d’écarts. Une même démarche avec des moyens financiers différents puisqu’ils ne sont pas de même taille, mais dans un même but : légitimer leur présence...
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