"Invitez les saveurs de la pêche à votre table"
Le Comité de promotion Nord-Pas-de-Calais, service de la Chambre d'agriculture de région, a organisé au printemps dernier une semaine nationale de promotion des produits de la filière pêche dans les établissements de restauration collective en gestion directe. La remise des prix a eu lieu au Portel.
Les produits de la mer ont été mis à l’honneur dans 640 établissements répartis dans la France entière du 25 au 31 mars. Lors de cette semaine, plus de 370 000 convives ont goûté aux saveurs de la pêche de nos côtes : 1 135 233 repas à base de poisson ont été ainsi servis sur les tables des lycées, collèges, maisons de retraite, hôpitaux, restaurants municipaux ou encore cantines scolaires. ...