L’étonnante aventure de la famille Guillaume
La famille a d’abord exploité une chaudronnerie située au coeur de la commune. La rivière souterraine a permis de lancer la reconversion du site, à l’arrêt depuis 1995, en une usine d’embouteillage d’eau minérale.
Baudry Guillaume (à gauche) et ses quatre fils, tous engagés dans l’aventure. De droite à gauche : Wilfried, 39 ans ; Camille, 28 ans ; Caliade, 41 ans ; Gabriel, 23 ans. Baudry Guillaume, 62 ans, président de la SAS SEG (Société d’embouteillage Guillaume) créée fin 2011, explique que l’idée de reconvertir le site industriel, arrêté en 1995 mais toujours propriété familiale, remonte à 2006,...