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La Brasserie Castelain s’offre une montée en gamme

La petite brasserie a connu le succès grâce à sa Ch’ti Blonde et ses différentes déclinaisons. Elle a également été la première brasserie française à produire une bière bio, la Jade. En 2016, alors qu’elle vient de souffler ses 90 bougies, elle s’offre une gamme d’exception avec trois nouveaux produits et de nombreux projets.

L’entreprise a investi plusieurs milliers d’euros pour continuer à développer et moderniser son outil de production. Elle a régulièrement recours à l’embauche pour assurer sa montée en puissance.
L’entreprise a investi plusieurs milliers d’euros pour continuer à développer et moderniser son outil de production. Elle a régulièrement recours à l’embauche pour assurer sa montée en puissance.

Annick Castelain souhaitait célébrer les 90 ans de la brasserie avec une nouvelle gamme et trois nouvelles bières. Il est loin le temps où les parents d’Yves et Annick Castelain faisaient de la livraison de boissons et plus particulièrement de la bière produite à Bénifontaine. La brasserie a depuis fêté ses 90 ans et est devenue une référence à l’échelle de la région, mais aussi dans le domaine br...

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La Gazette Nord-Pas de Calais

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