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Avec 70 boutiques en 2023
La chaîne de boulangeries Sophie Lebreuilly fête ses dix ans
En janvier 2014, Sophie et Olivier Lebreuilly ouvraient leur première boulangerie à Étaples, dans le Pas-de-Calais. Dix ans plus tard, l’enseigne compte 70 boutiques, 900 employés et poursuit le développement de son réseau.
Les inaugurations se multiplient. Cette année, la chaîne de boulangeries Sophie Lebreuilly, basée à Etaples, ouvrira une trentaine de boutiques et devrait atteindre les 150 points de vente d’ici 2025/2026. Un développement qui dépasse désormais les limites du Nord Pas-de-Calais : «Nous étions un acteur régional en 2020, nous sommes devenus un acteur national en 2023», témoigne Olivier Lebreuilly, ...
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