La coopérative représente quelque 2 700 éleveurs
Basée à Cambrai, elle regroupe maintenant des élevages situés dans le Nord et en Picardie. Tendance : le nombre des exploitations diminue toujours mais les troupeaux s’agrandissent.
Photo prise dans le bocage de l’Avesnois Thiérache, là où les troupeaux sont en moyenne plus importants. La coopérative «Avenir conseil élevage» (ACE) est née de la réunion, l’an dernier, de deux organismes dédiés aux conseils et mesures des performances dans le domaine de l’élevage laitier. Pour le Nord-Pas-de-Calais et la Picardie, il y avait auparavant trois structures rattachées au réseau Fran...