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La salaison maritime JC David ouvre son capital
Deux investisseurs privés français, le fonds Ardens IV d’Apicap et Jacana Invest, détiennent désormais 70% du capital de la salaison maritime JC David, située au cœur de Capécure à Boulogne. Le patron Hervé Diers, et son adjoint Laurent Gressier, conservent 30% et, durant au moins trois ans, les rênes de leur PME familiale.
Le savoir-faire des ouvrières de la salaison est ancestral. Comme chaque année, Hervé Diers tiendra un stand au Seafood Expo Global de Bruxelles, du 26 au 28 avril, pour y présenter ses dernières innovations. “L’opération vise à assurer une transmission en douceur tout en pérennisant la société“, a expliqué Hervé Diers à ses 49 salariés le 1er avril, en leur annonçant sa décisio...
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