Le bio pousse et s'enracine dans la région
C'est une bonne nouvelle pour la filière biologique dans les Hauts-de-France : cette agriculture voit le nombre de producteurs qui font le choix de la conversion croître significativement. Fin 2019, c'est même un record régional : 210 nouveaux producteurs ou exploitations en conversions bio sont enregistrés, soit une hausse de 18% par rapport à 2018 ; 6 500 emplois directs y sont liés.
C’est un bilan positif que dressent «A pro bio» et «Bio en Hauts-de-France», dans le cadre de l’Observatoire régional de l’agriculture biologique, avec des résultats «encourageants pour la production ainsi que pour la transformation et la consommation», spécifie le bilan 2019. Et les chiffres parlent d’eux-mêmes : 210 nouvelles installations et conversions bio (une hausse d...