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«Le nombre d'emplois liés à l'industrie hôtelière est énorme»
Lors du premier confinement, de nombreux acteurs du secteur hôtelier ont souffert. L'UMIH veut alerter sur les risques qui pèsent sur le secteur.
Pierre Nouchi, président de l’UMIH du Pas-de-Calais. (© Umih 62)
La Gazette : 2020 n’est décidément pas une année facile pour le secteur de l’hôtellerie-restauration. Savez-vous combien d’établissements sont concernés par une éventuelle fermeture ? Pierre Nouchi : Nous ne pouvons pas donner de chiffres aujourd’hui, mais le nombre d’emplois que cela concerne est énorme (en 2017, la CCI régionale comptait 61 854 emplois dans le secte...
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