Le Rucher de Rubis : du nougat made in Audomarois
La passion de l’apiculture a réuni Nathalie Delobel et Damien Denuncq. Installés depuis 15 ans à Wizernes, les deux associés débutent leur aventure avec quelques ruches. Très vite ils s’intéressent à la génétique, se lancent dans l’élevage de reines et deviennent apiculteurs professionnels. Ils détiennent aujourd’hui un cheptel de près de 350 ruches et produisent entre 6 e...