Les Aqui’Days imaginent le poisson de 2030

Les Aqui’Days, organisées cet automne à Boulogne par le pôle de compétitivité Aquimer, ont permis de réfléchir sur les produits aquatiques des prochaines décennies.

Par Benoit Lobez
28 Octobre 2014

Hervé Diers (au micro) mise sur l’innovation pour développer les marchés de sa salaison JC David.

Hervé Diers (au micro) mise sur l’innovation pour développer les marchés de sa salaison JC David. Journées d’échanges et d’informations, avec des espaces réservés aux exposants de la filière et aux rendez-vous d’affaires… le thème choisi pour la réflexion était en lien avec l’un des objectifs du pôle Aquimer, seul pôle français entièrement dédié aux produits aquatiques : anticiper pour maxim...

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