Les Hauts-de-France, première région sucrière de France

Les Hauts-de-France apparaissent comme la première région sucrière française selon une étude menée par les CCI Picardie et Nord de France. Une filière d’excellence qui s’étend de la production de la betterave jusqu’à la transformation pour l’industrie agroalimentaire. Néanmoins, la suppression des quotas de production dans l’UE en 2017 et la concurrence de la canne à sucre pourraient perturber l’activité.

Par alban.lemeur@gazettenpdc.fr
08 Juillet 2016

La filière sucrière est en croissance avec des volumes en hausse de 2%, portée par une demande mondiale qui pourrait dépasser les 250 millions de tonnes d’ici 2030 contre 173 millions aujourd’hui. La région des Hauts-de-France semble bien positionnée pour profiter de ce marché en pleine croissance, avec une filière structurée autour de la production de betteraves et de sa transformation en sucre p...

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