McCain a la frite pour le Nord-Pas-de-Calais
Le spécialiste canadien de la frite surgelée est implanté sur les terres du Nord-Pas-de-Calais depuis 1981. Il affiche son attachement à la région, géographiquement stratégique sur le marché européen, mais aussi première pourvoyeuse de pommes de terre.
Tous les jours, ce sont 2 tonnes de pommes de terre qui arrivent sur le site de Harnes, déversées par vagues de huit camions en même temps dans la salle de réception de la matière première. La plupart de ces camions contiennent les récoltes des 700 producteurs locaux (sur les 1 200 producteurs français), qui totalisent 515 000 tonnes par an (pour les sites de Harnes et de Béthune). Jean-François B...