Mettre en valeur les producteurs locaux

Consommer autrement en achetant chez des producteurs locaux, tel est le concept initié par la Ruche qui dit oui. Une antenne a ouvert ses portes à Capelle-Fermont il y a quelques jours.

Par Philippe Jans
11 Février 2014

Lydie Le Rouvillois, devenue ambassadrice des produits du terroir.

Le principe de la Ruche consiste à fédérer des producteurs locaux et les mettre en relation avec les consommateurs via un site internet. Progressivement, le mouvement a gagné toutes les régions de France. Convaincue par cette initiative solidaire, Lydie Le Rouvillois a monté ce type de projet à Capelle-Fermont, à deux pas d’Aubigny-en-Artois. «Je me situais en pleine phase de reconversion professi...

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