O Plaisir des Mets, la créativité sur un plateau-repas
Des prestations personnalisées et beaucoup de créativité : voilà le credo de Dorothée Sauvage pour sa société de traiteur O Plaisir des Mets, créée il y a presque six mois et financée par Api restauration

Joanna Dechy et Dorothée Sauvage aux manettes culinaires d’Ô Plaisir des Mets.
Joanna Dechy et Dorothée Sauvage aux manettes culinaires d’Ô Plaisir des Mets. Il faut choisir deux fois chez O plaisir des Mets pour composer son plateau-repas. D’abord entre les trois gammes de coffrets-repas, la salade box ou encore le sac à sandwich ; et ensuite ce qu’on y met dedans. Tous les menus changent tous les jours, mais «on peut encore en choisir d’autres – sans surcoût –...