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Roquette inaugure un site de production de micro-algues ultra-performant
L’acteur mondial de la transformation de matières premières végétales (maïs, pois, blé) lance un ingrédient nouvelle génération (les micro-algues) pour lequel il a construit une unité de production – nouvelle génération elle aussi – sur son siège de Lestrem.
Depuis les années 2000, Roquette est convaincu du rôle futur des micro-algues dans les domaines de l’alimentation, de la nutrition et de la santé. Fort de son expertise en matière de valorisation des matières premières agricoles, le groupe Roquette investit dans les micro-algues : création d’un laboratoire de recherche dédié en 2006, implication en tant que chef de file dans un programme de recher...
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