Traiteur champêtre Arrageois

Par Georges Bacot
06 Septembre 2016

Tout est « fait maison », les produits sont frais de saison et valorisent le terroir régional. Leur présentation se veut très soignée, respectueuse d’un univers et de l’événement.

Sur un concept novateur, Jessica et Narjess Hedhli ont créé en septembre 2015 leur entreprise familiale de traiteur champêtre The Sisters’Canteen, dont le laboratoire de cuisine est installé dans un corps de ferme à Neuville-Saint-Vaast. Après un an d’activité, nous les avons rencontrés pour découvrir leur parcours. La Gazette. Pouvez-vous présenter vos parcours professionnels respectifs ? Narje...

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