Un ambassadeur des saveurs qui veut étonner

Depuis un peu plus d’un mois l’entreprise DeLys gourmands a ouvert sa boutique. Vanessa Etcheverry et Thomas Birkowski, traiteurs à la base, ont répondu à l’appel de leur clientèle. Le binôme, uni à la vie comme à la ville, a choisi le quartier de la gare à Bruay-la-Buissière pour s’installer.