“Saint-Omer sera bientôt connu à Sydney et à Pékin grâce à la bière !”
André Pecqueur, PDG de la brasserie de Saint-Omer, accorde rarement d’interview. Pour La Gazette, il a fait une entorse à cette discrétion viscérale.
Marie Plumyoen, assistante de direction, devant les deux lignes de production, prochainement remplacées. La Gazette. M. Pecqueur, dans un an, la société créée en 1866 fêtera ses 150 ans… André Pecqueur. Ça n’est pas cet anniversaire-là qui m’intéresse, voyez-vous. En 1866, je n’étais pas né (rires). Par contre, en 1985, on a racheté une entreprise locale, la Brasserie artésienne de MM. Calonne, Gu...