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Chevalait, ou comment trouver son indépendance par la création
Prix de la dynamique agricole en 2012, la société Chevalait, seul producteur de lait de jument pasteurisé grâce à un procédé unique, ne cesse d’étonner en souhaitant, dès 2015, exporter la réussite de son concept à l’international.
Julie et Etienne Decayeux. La naissance de la société Chevalait, en 2007, est le fruit d’une parfaite association entre Julie, fille d’éleveur, et Etienne Decayeux, fils d’agriculteur, tous deux passionnés par les chevaux de trait. Le duo de choc est arrivé dans l’Orne avec la volonté de créer une importante exploitation de lait de jument de taille industrielle. Depuis sept ans, ces passionnés de ...
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