Chrono café : le café expressaux airs de printemps
Depuis le printemps, à Roubaix et avec l’arrivée des bourgeons, est apparu un drôle de triporteur avec au-dessus une feuille verte bien distinctive. Comme le chant de l’oiseau annonçant le printemps, la petite cloche de René Holuigue annonce le café à la sortie du métro.
“Le concept est simple. Je fais de la vente directe le matin à la sortie du métro Eurotéléport et sur la place de la Médiathèque l’après-midi. Je propose en boissons chaudes : café, thé, chocolat et en boissons fraiches : eau plate, gazeuse, sodas, jus de fruits pour 1 euro, explique René Holuigue. Je propose également des viennoiseries. Je me fournis à la boulangerie du Trichon qui a de suite rép...