Croque Gel joue la carte de la diversification
Fondée en 1978 à Lesquin, la PME familiale Croque Gel s'est imposée comme le leader régional de la livraison à domicile de produits surgelés. Galvanisée par la situation due au Covid, l'entreprise aux 55 000 clients et 13,5 M€ de chiffre d'affaires élargit sa gamme pour proposer des produits frais et d'épicerie. Zoom sur une entreprise qui ne cesse d'innover pour perdurer.
A sa genèse, Croque Gel pratique la vente à la chine (vente à domicile) de produits surgelés. Au début des années 80, la PME déménage à Villeneuve-d'Ascq et change de dimension. Elle fait construire un entrepôt à deux pas de son siège et passe à un système de précommande téléphonique. Patrick et Henri de Thuy, fils des fondateurs, reprennent le flambeau familial à la fin des années 90 et p...