Communauté d’Agglomération du Pays de Saint-Omer
Dans l’Audomarois, un million d’euros pour accompagner les entreprises
Le 15 décembre dernier, plusieurs entreprises audomaroises signaient une convention avec la Communauté d’Agglomération du Pays de Saint-Omer (CAPSO) dans le cadre d’un programme d’appuis financiers aux projets d’entreprises.
En 2020, Laurent Delafosse commençait à brasser sa bière à la Brasserie de l’Abbaye de Clairmarais. Trois ans plus tard, l’entreprise vit bien et veut augmenter sa capacité de production. L’objectif : être en mesure de répondre à la demande des cafés et restaurants et concurrencer les grandes références à la pompe. «La bière, c’est un marché de volume. Il faut produire quelques hectolitres pour re...