De l'huile de colza 100% Hauts-de-France à Saint-Folquin

Par Louis Caillier
27 Février 2018

Après 25 jours de repos pour décanter, l'huile est mise en bouteille

Les premières bouteilles d’huile ont été vendues lors du marché de Noël d’Audruicq, après avoir récolté le colza en août dernier. À Saint-Folquin, Hugues Hochart et sa femme Liliane se sont lancés dans l’exploitation, la production et la vente d’huile de colza. C’est suite à des problèmes de santé que l’ancien mécanicien agricole s’est reconverti. Et cR...

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