Des PME boulonnaises se réunissent pour conquérir l’export

  Hervé Diers (JC David). La gastronomie de la Côte d’Opale se regroupe pour gagner de nouveaux marchés à l’étranger. Saumon fumé, crevettes, fromages, vins et bières : la carte, en produits réputés, peut constituer un bon menu. Le saurisseur Hervé Diers (Salaisons JC David), Didier Le Tétour (crevettes Unima), l’affineur Romain Olivier (Fromages Philippe Olivier), le brasseur Christophe Noyo...

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