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Fourmies : Eurocave, seul fabricant de caves à vin en France
C’est dans l’Avesnois que se fabriquent les caves à vin haut de gamme d’Eurocave. Réputées dans le monde entier, peu d’entre elles restent en France. Le groupe, lauréat de France relance, investit un million d’euros pour accroître et améliorer sa productivité.
"Nous avons créé la meilleure cave à vin du monde il y a trois ans, lance Pascal Marchand, PDG d’Eurocave. Elle s’appelle Royale." Elle offre les mêmes conditions de vieillissement qu’une cave naturelle, peut contenir jusqu’à 122 bouteilles de bordeaux tradition et 2 magnums*, et a été immédiatement récompensée pour son design. "Nous en avons vendu deux fois plus en 2020 que ce que nous espérions....
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