La Fabriq’, le défi d’un ancien cadre ingénieur Renault
À Douai, Michel Leporcq, ancien cadre ingénieur chez Renault, a décidé de créer une micro-brasserie. Après un peu plus d’une année et quelque 100 hectolitres brassés, il a su convaincre une clientèle avisée, grâce à son positionnement stratégique basé sur des produits biologiques.
C’est à Douai que le brasseur originaire de l’Aisne a décidé de s’établir. Après 14 années passées au sein du technocentre Renault en qualité d’ingénieur développement automobile, Michel Leporcq avait envie de relever nouveaux défis. «Je ne me sentais plus bien dans mon poste, j’avais de plus en plus de mal à faire le lien avec le produit. J’ai donc mené une grande réflexion et participé à p...