Le commerce équitable, modèle résilient et inspirant ?
Avec deux milliards d'euros de chiffre d'affaires en France, le commerce équitable reste une niche, malgré sa forte croissance. Mais il constitue une réponse adéquate aux nombreuses crises actuelles, d'après Commerce Équitable France.

Le principe du commerce équitable est de proposer des produits achetés à un prix qui garantit aux producteurs une juste rémunération, dans une démarche qui inclut aussi des critères environnementaux. © Carlos
Un modèle vertueux pour l'avenir ? En tout cas, ce marché de niche est en pleine forme : +11%, c'est le taux de croissance pour les produits issus du commerce équitable en France, en 2021, qui atteignent un chiffre d'affaires global de 2 milliards d'euros. Le 5 mai, à Paris, lors d'une conférence de presse, Commerce équitable France, qui réunit les acteurs du secteur, présentait les résultats de «...