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Le Milou, symbole des nouveaux exploitants agricoles
A quelques jours du Salon de l'agriculture, le Conseil régional a organisé une visite dans une ferme «modèle» de Tatinghem, reprise par les enfants d'un couple d'agriculteurs. Visite guidée au cœur de la 4e région agricole et agroalimentaire de France.
Bertrand et Flore Capelle, repreneurs de la ferme familiale du Milou à Tatinghem. La ferme du Milou est au cœur du village, des habitations l’encerclent et l’adresse − dans une impasse − peut surprendre. «On ne peut pas s’agrandir» sourit Flore Capelle. Elle a rejoint son frère Bertrand dans la reprise de la ferme familiale en 2009 : lui “est aux vaches“, elle à la t...
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