Le Palace du Touquet-Paris-Plage brigue une cinquième étoile
Son style art déco a traversé un siècle d’histoire sans une ride, ou presque. L’hôtel mythique du Touquet-Paris-Plage vient de s’offrir un lifting qui le place désormais en pole position des hôtels de luxe sur toute la Côte d’Opale, de Knokke-le-Zoute à Honfleur. Dans le giron du groupe Lucien Barrière depuis 2016, il a bénéficié des 400 millions d’euros d’investissements que le PDG Dominique Desseigne a injectés dans l’ensemble des hôtels depuis 2013.
L’établissement vient de rouvrir ses portes à sa clientèle après neuf mois de travaux dont trois stoppés pendant le confinement. L’ancien collaborateur de Philippe Starck, l’architecte d’intérieur Bruno Borrione, a rénové les lieux de la cave au grenier, préservant l’âme du bâtiment, le laissant pour ainsi dire dans son jus. «Un exercice difficile, comme le précise le directeur général du s...