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Les aliments régionaux s’enrichissent d’idées nouvelles
La Journée de l’innovation agroalimentaire Nord-Pas-de-Calais s’est déroulée le 25 septembre dernier à l’Imaginarium de Tourcoing. A cette occasion, quatre entreprises régionales ont été récompensées pour la 5e édition du Concours de l’innovation agroalimentaire qui valorise des produits fabriqués dans le respect des traditions régionales.
Les lauréats présentent leurs innovations. Les Instants Verrine, les Douillettes de Mélusine®, Chic & Fruits !, saucisse pure porc aux cinq légumes… tous ces noms ne vous disent peut-être rien pour l’instant mais vous risquez de les retrouver rapidement dans les linéaires régionaux ! Récompensés lors du Concours de l’innovation agroalimentaire Nord-Pas-de-Calais, ils sont, pour certains, déjà ...
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