Les Chinois passent par Haubourdin pour boire du vin français
C’est dans les locaux du célèbre négociant régional Cuvelier & Fauvarque que Baptiste Bigo a élu domicile avec sa jeune entreprise Wine Palette. Spécialisée dans l’exportation de vins, Wine Palette a rapidement su conquérir la Chine.
Baptiste Bigo n’est pas installé à Haubourdin par hasard : son père et son oncle ont racheté Cuvelier & Fauvarque en 2002, pour transformer cette entreprise de renom, créée en 1787. «J’ai baigné dans cette entreprise, en y travaillant notamment l’été, mais j’ai toujours été frustré de voir que l’export y était peu développé. C’est probablement une question de génération. Et, surtout, mon...