Macadam Farm : produire local pour les collectivités

Dans le centre de Saint-Martin-les-Boulogne, un drôle de laboratoire nous a ouvert ses portes. Il s’agit de Macadam Farm, un concept de ferme urbaine éco-efficace. Les quatre acteurs du projet ont présenté cette structure qui se propose de revaloriser une friche industrielle et d’y pratiquer la culture hors-sol. Une cinquantaine de variétés de fruits et légumes notamment de tomates et ...

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