Pari gagné pour La Table de Fred !
Le commerce de proximité se raréfiant sur les territoires ruraux et pour éviter que ces communes ne deviennent des cités-dortoirs, Valenciennes Métropole, la chambre de commerce et d’industrie Grand-Hainaut et la chambre de métiers et de l’artisanat de région Nord-Pas-de-Calais ont signé une convention partenariale. Celle-ci prévoit un dispositif d’aide concernant l’ensemble des commerces de détail et services aux particuliers de façon à n’exclure aucun projet qui pourrait être structurant et dynamisant pour la commune. Ainsi, depuis 2008, Valenciennes Métropole a investi près de 600 000 € pour aider plus d’une cinquantaine de commerces. Reprises ou créations, restaurants, supérettes, salons de coiffure, fleuristes, boulangeries animent aujourd’hui ces communes et ont permis la création de plus de 100 emplois, à l'instar de La Table de Fred et du Panier rombinois à Rombies-et-Marchipont.
Ces deux commerces de proximité ont été inaugurés en présence de Valérie Létard, sénatrice du Nord et présidente de Valenciennes Métropole, et de Guy Huart, maire. Nous avions rencontré Frédéric Poix et son épouse Valérie, en avril 2009. Ils étaient en passe d’ouvrir un café-restaurant dans le village de Rombies-et-Marchipont. Plus de trois ans se sont écoulés, le bilan est plus que p...