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Plus qu’une cession, une métamorphose !
Créée en 1948 à Roubaix, Crouzet agencement avait besoin d’être reprise. Un Centralien lillois n’attendait que cela pour transformer cette vénérable et réputée entreprise en un concept de création sophistiqué et… de son temps.
Le cabinet Addic a dessiné cet agencement du bar face au Grand Stade Pierre Mauroy. La Gazette. Jean-Maurice Morque, quels sont votre formation et votre parcours avant cette reprise ? Jean-Maurice Morque. Je suis arrivé de ma Lorraine natale dans le Nord pour y faire mes études. Centralien lillois, j’ai effectué mon service militaire dans la marine qui m’a profondément marqué et formé. Puis j’ai d...
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