Spécial agroalimentaire
Un tiers de la production nationale En 2011, la culture de la pomme de terre a représenté 48 600 ha, répartis de la manière suivante : 41 470 ha en demi-saison et conservation, 4 020 ha comme plants certifiés, 2 340 ha comme fécule et 770 ha en primeurs. “En 2013, indique l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT), les surfaces de production ont augmenté de 5,2% (+ 2 130 ha) dans...