Un démarrage tonitruant
Chope et Compagnie vient d’ouvrir ses portes sur le parc de la Porte-Nord à Bruay-la-Buissière. Cave et bar à bière, le lieu a séduit un large public, des plus jeunes aux plus anciens, qui apprécie la gamme de produits proposés.
![Michaël et Nicolas ont recruté cinq personnes pour faire fonctionner leur enseigne.](/thumbs/1368×1026/wp-content/uploads/2018/05/cHOPE-ET-COMPAGNIE-Bruay.jpg)
Michaël et Nicolas ont recruté cinq personnes pour faire fonctionner leur enseigne.
Et de 4 ! Avec Chope et Compagnie, Mickaël Hennion en est à sa quatrième création d’entreprise. Le dirigeant gère trois restaurants et il a décidé de se diversifier en ouvrant un établissement qui se veut à la fois une cave et un bar à bière. «En discutant avec des clients de mon restaurant bruaysien, j’ai constaté qu’il manquait un lieu où on pouvait boire un verre le soir et prolonger des moment...