Vapiano choisit Lille pour sa première implantation en région

Le concept allemand Vapiano, qui compte pas moins de dix restaurants à Paris, s’est récemment installé à Lille, rue des Tanneurs. Le moins que l’on puisse dire, c’est que la marque a fait les choses en grand : 860 m2, des cuisines entièrement ouvertes sur la salle, sept jours sur sept grâce à 35 salariés recrutés localement. Le 27e restaurant Vapiano surfe sur ce qui fait son succès ...

La lecture de cet article est reservée aux abonnés

Pour lire la suite de l'article ... Abonnez-vous!

A partir de 3€/mois

Je me connecte Je m'abonne